[wpurp-searchable-recipe]BUDHA BOWL – – Abóbora: abóbora japonesa (cortada em cubos de 3cm), azeite de oliva (ou óleo de abacate), sal, pimenta, Grãos: quinoa branca, grão de bico (de molho por 12h), folhas de louro, sal de especiarias, azeite, cebolinha francesa ( finamente picada), curry em pó (ou pasta), limão siciliano, mel (ou melado), alho em…
[wpurp-searchable-recipe]PIMENTÕES RECHEADOS COM ARROZ THAI E COGUMELOS – – pimentões vermelho e amarelo (grandes ou 4 pequenos), capim limão, Arroz: ghee (ou azeite), cebolas roxas (médias picadas), dentes de alho (picados), arroz integral (lavado), leite de coco (caseiro), gengibre fresco (ralado), Cogumelos: pimenta dedo de moça (finamente picada, sem sementes), cogumelos ((de sua preferência) picados),…
[wpurp-searchable-recipe]SALADA KALE – – kale (rusticamente rasgada), cenoura ( ralada grossa), tomate seco ( em finas tiras), ricota de amêndoas (ou outro queijo de sua preferência), nuts lemon pepper (em finas tiras), tâmaras , Flores comestíveis, molho dijon , Tomate seco: tomate seco (desidratado sem tempero), orégano, azeite, dente de alho (ralado fino), sal de…
[wpurp-searchable-recipe]SALADA DE QUINOA VERMELHA, CENOURA ASSADA, NOZES E CRAMBERRY – – Quinoa: quinoa vermelha, água, azeite, sal rosa, Cenoura assada: azeite (extra virgem), limão ((suco)), limão ((raspas)), garam massala ((ou pimenta síria)), melado (ou mel), pimenta do reino moída, sal de especiarias, Cenouras: Tempere a cenoura com os demais ingredientes e deixe descansar uns minutos,…
[wpurp-searchable-recipe]NHOQUE DE ABÓBORA – – Abóbora: abobora japonesa ( descascada (1/2 abóbora grande)), azeite, sal de especiarias, pimenta preta moída, Nhoque: azeite de oliva á gosto, nutricional yeast, alho em pó, Pimenta do reino moída, sal rosa, polvilho doce, farinha de arroz branco, canela, Espinafre: espinafre, dentes de alho, azeite, Limão siciliano, shoyu sem glutamato,…
[wpurp-searchable-recipe]TORTINHA PROTEICA DE LEGUMES – – ovos orgânicos, cenoura (pequena (1/2 de xicara)), abobrinha (pequena (1/2 xicara)), cebolinha ( picada), farinha de amêndoas, sal rosa, azeite, Especiarias: açafrão da terra, alho em pó, orégano seco (ou fresco), páprica defumada, pimenta do reino moída, Pré-aqueça o forno a 180 graus.; Rale a cenoura e a abobrinha…
[wpurp-searchable-recipe]ESPAGUETE DE QUINOA COM MOLHO DE TOMATE SECO – – espaguete de quinoa, Molho: tomate, tomate seco desidratado (picadinho), tâmaras medjool (sem caroço), shoyu sem glutamato, vinagre de maçã, azeite, dente de alho (bem picados), nuts ((opcional) – amêndoas, pistache, castanhas), Hidrate o tomate seco com um pouco de água, faça o mesmo com as…
[wpurp-searchable-recipe]TARTAR DE AVOCADO E MANGA – – avocados (maduros e firmes em cubinhos), manga (picada em cubinhos (do mesmo tamanho do avocado)), cebolinha francesa (picada), Molho: mostarda dijon, mel, azeite, sal rosa, limão ((suco)), Misture os ingredientes do molho.; Corte o avocado e a manga em cubos pequenos.; Incorpore o molho aos poucos e com…
[wpurp-searchable-recipe]FLOR DE ABOBRINHA RECHEADA – – flor de abobrinha (ou folhas de acelga), Recheio: tofu orgânico firme, damasco (ou uvas passas picadinha), tomate ( finamente picado sem semente), salsinha (picada), cebolinha (picada), azeite, Especiarias e Temperos: alho em pó, orégano, nutricional yeast ((levedo nutricional)), sal rosa, sal de especiarias, açafrão da terra, Molho: laranja ((suco)),…
[wpurp-searchable-recipe]SALADA VERDE COM CHIPS DE BETERRABA – – Salada: mix de folhas, abacate (do tipo avocado cortado em cubos), Molho: shoyu, azeite, tahine libanês, mel (ou melado), limão ((suco)), pedras de gelo, Finalização: chips de Beterraba (ou outro de sua preferência), Nozes (- torrada ou outro nuts), Molho: Misture todos os ingrediente em um pote…
