Mês 5[wpurp-searchable-recipe]PINK BURGUER DE BETERRABA – – Grão de bico: grão de bico (de molho por 12h/24h (3/4 de xícara dele já hidratado)), folhas de louro, água, Beterraba: beterraba (em cubos de 2cm), azeite, sal de especiarias, Hambúrguer: farinha de amêndoas (ou girassol torrada), tahine libanês ((sugestão zeenny)), dente de alho (ralado bem fino), limão…
[wpurp-searchable-recipe]BURGUERS DE LENTILHA E NOZES – – lentilha (ou grão de bico ou arroz negro ou feijão), nozes pecan (torrada com azeite e sal de especiarias), polvilho doce, alho (ralado), alho poró (ralado finamente), tahine libanês, manjericão, cebolete (picadinha), sal de especiarias, missô claro orgânico, garam massala, coentro em pó, páprica defumada, alho em pó,…
[wpurp-searchable-recipe]Burguer de Feijão Preto – – feijão preto (de molho por 24h), farinha de semente de girassol, alho (ralado), mostarda dijon, sal rosa, sal de especiarias, melado de cana (ou outro adoçante de sua preferência), tabasco, cenoura (ralada), cebolete ( finamente picada), Refogado: cebola (picada), azeite (extra virgem), canela, páprica defumada, cominho em pó, pimenta…
