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Ingredientes
  • 2 pepinos sem pele, picados
  • 1 xícaras manjericão fresco
  • 1 tomate
  • 1 e 1/2 xícara leite vegetal
  • 4 colheres de sopa azeite
  • 1 pitada pimenta caiena ou outra
  • 1 dente alho tirar o miolo
  • 2 colheres de sopa suco de limão
  • 1/2 colher de chá sal rosa
  • 1 colher de chá sal de especiarias
  • 1 colher de chá melado de cana
Para finalizar
  • 1/4 xícara folhas de hortelã
  • azeite de oliva á gosto
FORMA DE PREPARO
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme. coloque em bowls, salpique hortelã e de azeite de oliva;
  2. Sirva em temperatura ambiente ou gelada.
Ingredientes
  • 2 pepinos sem pele, picados
  • 1 xícaras manjericão fresco
  • 1 tomate
  • 1 e 1/2 xícara leite vegetal
  • 4 colheres de sopa azeite
  • 1 pitada pimenta caiena ou outra
  • 1 dente alho tirar o miolo
  • 2 colheres de sopa suco de limão
  • 1/2 colher de chá sal rosa
  • 1 colher de chá sal de especiarias
  • 1 colher de chá melado de cana
Para finalizar
  • 1/4 xícara folhas de hortelã
  • azeite de oliva á gosto
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  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme. coloque em bowls, salpique hortelã e de azeite de oliva;
  2. Sirva em temperatura ambiente ou gelada.