[wpurp-searchable-recipe]DOCE DE ABÓBORA COM COCO – – cravo da índia, mantega de cacau (ou ghee), abóbora moranga, coco fresco (ralado), açúcar de coco, canela, Numa panela média, coloque a manteiga, açúcar de coco, os cravos e a canela.; Leve ao fogo baixo por 3 minutos.; Coloque a abóbora e ao levantar fervura, tampe a panela.; Enquanto isso, tempere o coco com oleo de coco, pitada de sal e leve para assar no forno pré aquecido a 180 graus por 8 minutos ou até “queimar”
; Quando a abóbora estiver macia, amasse e acrescente o coco ralado.; Mantenha no fogo por mais ou menos 5 minutos, até ficar ponto firme.; Apague o fogo, deixe esfriar e sirva.
; – [/wpurp-searchable-recipe]