[wpurp-searchable-recipe]SORVETE DE MORANGO – – castanha de cajú (crúa e sem sal de molho por 8h), morango, banana (congelada em pequenos cubos), mel (ou melado de cana), leite vegetal, óleo de coco (sem sabor), extrato de baunilha ((opcional)), sal ((pitada)), Corte cinco morangos em pedacinhos e reserve.
; Descarte a água do molho das castanhas e bata metade delas com o mel ou melado, óleo de coco e leite vegetal.; Quando estiver bem aveludado adicione o restante das castanhas.
; Quando estiver bem aveludado coloque o restante dos ingredientes com exceção dos morango picados, bata e acerte no doce e pitada de sal.
; Incorpore os morangos cortados tampe e leve ao congelador por pelo menos 4h.
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