Mês 5[wpurp-searchable-recipe]SALADA DE ALGAS MARINHAS – – alga wakame (marinada (acha com facilidade na liberdade)), cebolete (finamente picada), coco aminos (ou shoyu sem glutamato), vinagre de arroz, mirin ou sake, óleo de gergelim, pimenta caiena, gengibre (ralado), Para finalizar: gergelim branco (torrado), gergelim preto, Lave bem as algas e coloque-as em uma tigela, adicione os demais ingredientes e deixe marinando para incorporar o tempero por pelo menos 30 minutos.; Misture, prove e adicione mais tempero, se necessário.
Decore com as sementes de gergelim e sirva.

; – Sugestão de acompanhamento: Tofu Marinado no Missô e Grelhado[/wpurp-searchable-recipe]