[wpurp-searchable-recipe]SALADA ASIAN STYLE – – pepino japonês (fatiado em rodelas bem finas), rabanetes (fatiados em rodelas bem finas), cenoura ( em tiras finas cortada no cortador de legumes), salsinha (picada), repolho roxo (em tiras bem bem fininhas), sal ((sim, é bastante sal)), Finalização: gergelim branco e preto, Tempero:: shoyu sem glutamato (ou coco aminos), limão ((suco)), óleo de gergelim, gengibre em pó, alho em pó, cebolinha francesa, Coloque os legumes numa tigela com o sal.; Massageie os vegetais com as mãos, prensando, para que solte o líquido. Dispense metade do líquido dos vegetais.; Adicione os temperos e acerte se necessário.; Finalize com gergelim branco e preto. ; – Utensílios: 1 mandoline ou cortador de legumes.

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