[wpurp-searchable-recipe]BOLINHOS DE PAINÇO E PESTO – – Bolinho: painço (cozido), água, Pesto: manjericão, salsinha, nozes (ou castanha de caju), parmesão vegano (ou nutricional yeast (opcional) ), missô claro, azeite, sal, dente de alho, Coloque o painço e a água numa panela e depois que a água ferver, deixe cozinhar por 20 minutos.; Coloque os ingredientes do molho no processador e bata, experimente e ajuste o sal.
; Em uma tigela grande, misture o pesto com o painço.
; Faça as bolinhas. Coloque numa assadeira e leve ao forno por 20 minutos a 220°C.
; Se preferir, achate as bolinhas com as mãos e grelhe no fogo baixo até dourar de ambos os lados.
; – Utensílios: processador de alimentos.

Sugestão de acompanhamento: Homus de Beterraba.[/wpurp-searchable-recipe]