Mês 5[wpurp-searchable-recipe]MUFFIN DE LEGUMES – – farinha de amêndoas, fubá orgânico (ou arroz ou grão de bico), polvilho doce, fécula de batata, legumes raladinhos (cenoura, abobrinha,espinafre, brócolis), azeite, fermento biológico seco, melado de cana (ou açúcar de coco), goma xantana ((opcional)), sal de especiarias, ovos orgânicos, ervas á gosto, chia, linhaça, sementes á gosto, Bata os ovos e o melado até crescer um pouco;
; Em seguida, adicione o restante dos ingredientes líquidos e bata mais um pouco;
; Misture os secos peneirando as farinhas, coloque os legumes ralados, e deixe para incorporar o fermento por último;
; Coloque em forminhas para muffin. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 35-40 minutos.; – [/wpurp-searchable-recipe]