Tempo de Preparo 10 minutos
Tempo Cozimento 15 minutos
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Ingredientes
  • 2 cenouras grandes cozidas no vapor
  • 2-4 colheres de sopa tahine
  • 1-2 limões siciliano exprimidos
  • 1 dente de alho ralado sem miolo
  • 1 colher de sopa melado de cana
  • 1⁄2 aa 1 colher de chá pimenta caiena
  • 3 colheres de sopa azeite
  • 3 colheres de sopa coco cream ou pasta de amêndoas
  • páprica defumada para enfeitar
  • sal rosa
FORMA DE PREPARO
  1. Processe a cenoura ainda quente e processe (sem adicionar água) com os demais ingredientes;
  2. Acerte nos temperos e finalize com um fio de azeite e pitadas de páprica.
Ingredientes
  • 2 cenouras grandes cozidas no vapor
  • 2-4 colheres de sopa tahine
  • 1-2 limões siciliano exprimidos
  • 1 dente de alho ralado sem miolo
  • 1 colher de sopa melado de cana
  • 1⁄2 aa 1 colher de chá pimenta caiena
  • 3 colheres de sopa azeite
  • 3 colheres de sopa coco cream ou pasta de amêndoas
  • páprica defumada para enfeitar
  • sal rosa
FORMA DE PREPARO
  1. Processe a cenoura ainda quente e processe (sem adicionar água) com os demais ingredientes;
  2. Acerte nos temperos e finalize com um fio de azeite e pitadas de páprica.
Notas da Receita

Sugestão de Acompanhamento: Tempeh Marinado e Grelhado