Mês 9

Tempo de Preparo 15 minutos
Tempo Cozimento 30 a 40 minutos
pão 9x15 cm
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Ingredientes
Secos
  • 1/2 xícara farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara farinha de arroz branco
  • 2 colheres de sopa goma de tapioca
  • 1/2 colher de chá goma xantana (opcional)
  • 1/2 colher de sopa fermento
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1 olher de chá sal rosa
  • 1/2 colher de sopa tomilho finamente picado
  • 1 colher de chá canela em pó
Molhados (VEGANO)
  • 1 colher de sopa farinha de linhaça moída
  • 2,5 colheres de sopa água misturada com a farinha de linhaça
Molhados (não vegano)
  • 1 ovo
  • ¼ xícara melado de cana
  • 4 colheres de sopa óleo de coco derretido
  • 1 colher de chá vinagre de maçã
  • 1/4 a 1/2 xícara leite de castanhas (vai depender do ponto do pure)
  • 150 g abóbora japonesa (purê)
  • 1/8 xícara sementes de girassol
  • 1/8 xícara sementes de abóbora
FORMA DE PREPARO
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Tempere com azeite e sal e asse as sementes até dourar levemente, retire e coloque em recipiente frio;
  2. Separe todos os ingredientes;
  3. Aqueça levemente o leite, desligue e adicione o vinagre, canela, sal, melado e ovo de linhaça (ou normal);
  4. Em uma tigela grande, misture os secos.
  5. Na mesma tigela, adicione os ingredientes molhados e misture bem. Não misture demais. Acrescente sementes;
  6. Despeje a mistura na forma preparada e alise uniformemente. Polvilhe as sementes de abóbora por cima.
  7. Leve para assar por aproximadamente 30/40 minutos.
Ingredientes
Secos
  • 1/2 xícara farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara farinha de arroz branco
  • 2 colheres de sopa goma de tapioca
  • 1/2 colher de chá goma xantana (opcional)
  • 1/2 colher de sopa fermento
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1 olher de chá sal rosa
  • 1/2 colher de sopa tomilho finamente picado
  • 1 colher de chá canela em pó
Molhados (VEGANO)
  • 1 colher de sopa farinha de linhaça moída
  • 2,5 colheres de sopa água misturada com a farinha de linhaça
Molhados (não vegano)
  • 1 ovo
  • ¼ xícara melado de cana
  • 4 colheres de sopa óleo de coco derretido
  • 1 colher de chá vinagre de maçã
  • 1/4 a 1/2 xícara leite de castanhas (vai depender do ponto do pure)
  • 150 g abóbora japonesa (purê)
  • 1/8 xícara sementes de girassol
  • 1/8 xícara sementes de abóbora
FORMA DE PREPARO
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Tempere com azeite e sal e asse as sementes até dourar levemente, retire e coloque em recipiente frio;
  2. Separe todos os ingredientes;
  3. Aqueça levemente o leite, desligue e adicione o vinagre, canela, sal, melado e ovo de linhaça (ou normal);
  4. Em uma tigela grande, misture os secos.
  5. Na mesma tigela, adicione os ingredientes molhados e misture bem. Não misture demais. Acrescente sementes;
  6. Despeje a mistura na forma preparada e alise uniformemente. Polvilhe as sementes de abóbora por cima.
  7. Leve para assar por aproximadamente 30/40 minutos.