Mês 8

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Ingredientes
  • 300 ml leite vegetal
  • 4 tâmaras hidratadas
  • gengibre (1 pedaço)
  • 1 a 2 colheres de chá especiarias chai massala
  • sal (pitada)
Chai massala
  • 130 g canela em pau moída
  • 20 g cardamomo com casca
  • 15 g cravo moído
  • 5 g gengibre
  • 5 g pimenta do reino moida
FORMA DE PREPARO
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso depois coe;
  2. Acerte o sabor para mais doce ou mais temperado se desejar;
  3. Leve para aquecer e finalize com uma pitada de canela.
Chai massala
  1. Moa todos os ingredientes até virar pó e passe na peneira, mantenha fechado.
Ingredientes
  • 300 ml leite vegetal
  • 4 tâmaras hidratadas
  • gengibre (1 pedaço)
  • 1 a 2 colheres de chá especiarias chai massala
  • sal (pitada)
Chai massala
  • 130 g canela em pau moída
  • 20 g cardamomo com casca
  • 15 g cravo moído
  • 5 g gengibre
  • 5 g pimenta do reino moida
FORMA DE PREPARO
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso depois coe;
  2. Acerte o sabor para mais doce ou mais temperado se desejar;
  3. Leve para aquecer e finalize com uma pitada de canela.
Chai massala
  1. Moa todos os ingredientes até virar pó e passe na peneira, mantenha fechado.