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Ingredientes
  • ½ xícara farinha de amêndoas levemente torrada
  • ½ xícara flocos de arroz
  • ½ xícara castanha de caju torrada
  • ¼ a ½ xícara açúcar de coco pulverizado
  • ½ xícara chocolate 70% ralado
  • 2 colheres de sopa manteiga de cacau ou óleo de coco sem sabor derretidos
  • 1 colher de sopa pasta de amendoim
  • 1 colher de chá canela

  • 1 colher de café sal

FORMA DE PREPARO
  1. Em um liquidificador, moa a castanha de caju até formar pequenos pedaços, junte a farinha de amêndoas e flocos de arroz;
  2. Derreta o chocolate em banho maria, incorpore aos demais ingredientes;
  3. Pegue uma forma para pão pequena ou refratário, forre com papel dover deixando as pontas de dois lados para fora para ajudar a desenformar, coloque essa mistura e leve para firmar na geladeira por 4h;
  4. Corte no formato desejado coloque castanhas, chocolate ou toppings de sua preferência e mantenha refrigerado.
Ingredientes
  • ½ xícara farinha de amêndoas levemente torrada
  • ½ xícara flocos de arroz
  • ½ xícara castanha de caju torrada
  • ¼ a ½ xícara açúcar de coco pulverizado
  • ½ xícara chocolate 70% ralado
  • 2 colheres de sopa manteiga de cacau ou óleo de coco sem sabor derretidos
  • 1 colher de sopa pasta de amendoim
  • 1 colher de chá canela

  • 1 colher de café sal

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  1. Em um liquidificador, moa a castanha de caju até formar pequenos pedaços, junte a farinha de amêndoas e flocos de arroz;
  2. Derreta o chocolate em banho maria, incorpore aos demais ingredientes;
  3. Pegue uma forma para pão pequena ou refratário, forre com papel dover deixando as pontas de dois lados para fora para ajudar a desenformar, coloque essa mistura e leve para firmar na geladeira por 4h;
  4. Corte no formato desejado coloque castanhas, chocolate ou toppings de sua preferência e mantenha refrigerado.