Mês 8

Tempo de Preparo 15 minutos
Tempo Cozimento 5 minutos
peças
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Ingredientes
  • 200 g chocolate saudável de sua preferência
  • 3/4 xícara Nozes e sementes de sua preferencia
  • 1/4 xícara Frutas secas (gojiberry, damascos, passas...)
  • 1/2 colher de chá flor de sal
FORMA DE PREPARO
  1. Pré-aqueça o forno (médio/baixo).
  2. Espalhe as nozes / sementes em uma assadeira e toste no forno até soltar perfume e dourar levemente, cerca de 6 a 9 minutos.
  3. Transfira as nozes para uma tábua de cortar e corte-as grosseiramente.
  4. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho maria.
  5. Cubra uma assadeira grande com papel manteiga. Use uma espátula de silicone ou para espalhar o chocolate uniformemente sobre a área central da assadeira - cerca de ¼ ”de espessura (ela não alcançará as bordas).
  6. Polvilhe as nozes uniformemente sobre o chocolate, seguido pelas frutas secas e o o sal.
  7. Se estiver com pressa, coloque a assadeira na geladeira para endurecer por cerca de 15 minutos ou deixe o chocolate esfriar em temperatura ambiente por 2 a 4 horas, até endurecer completamente.
  8. Quando o chocolate estiver completamente endurecido, use as mãos para dividi-lo em pedaços. Sirva imediatamente ou cubra e armazene em temperatura ambiente por até 1 semana.
Ingredientes
  • 200 g chocolate saudável de sua preferência
  • 3/4 xícara Nozes e sementes de sua preferencia
  • 1/4 xícara Frutas secas (gojiberry, damascos, passas...)
  • 1/2 colher de chá flor de sal
FORMA DE PREPARO
  1. Pré-aqueça o forno (médio/baixo).
  2. Espalhe as nozes / sementes em uma assadeira e toste no forno até soltar perfume e dourar levemente, cerca de 6 a 9 minutos.
  3. Transfira as nozes para uma tábua de cortar e corte-as grosseiramente.
  4. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho maria.
  5. Cubra uma assadeira grande com papel manteiga. Use uma espátula de silicone ou para espalhar o chocolate uniformemente sobre a área central da assadeira - cerca de ¼ ”de espessura (ela não alcançará as bordas).
  6. Polvilhe as nozes uniformemente sobre o chocolate, seguido pelas frutas secas e o o sal.
  7. Se estiver com pressa, coloque a assadeira na geladeira para endurecer por cerca de 15 minutos ou deixe o chocolate esfriar em temperatura ambiente por 2 a 4 horas, até endurecer completamente.
  8. Quando o chocolate estiver completamente endurecido, use as mãos para dividi-lo em pedaços. Sirva imediatamente ou cubra e armazene em temperatura ambiente por até 1 semana.