Pão de “Queijo” Multi Grãos

[wpurp-searchable-recipe]Pão de “Queijo” Multi Grãos – – mandioquinha ( cozida e amassada ), polvilho doce, polvilho azedo, azeite, chia, sementes (gergelim preto e/ou branco, girassol,abóbora…), sal de especiarias, ervas de sua preferência, tomate seco (ou azeitona (opcional)), Misture todos os ingredientes. A massa não pode grudar nem rachar. Se
grudar acerte no polvilho, se rachar acerte com um pouco de água. Deve
ficar igual a massinha de modelar.
; Experimente e acerte sal e tempero se necessário.
; Faça bolotas e leve ao forno alto até dourar por fora.

; DICA: você pode achatar as bolinha e fazer como se fosse um chapati
grelhado na frigideira com um fio de azeite.
; – Substitua a mandioquinha por batata doce, mandioca, abóbora…[/wpurp-searchable-recipe]

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